Ziemniaki zawierają wodę, skrobię, błonnik oraz białko, które może być wykorzystane do produkcji roślinnego mleka o strukturze podobnej do mleka krowiego.Białko ziemniaczane znajduje zastosowanie w produkcji napojów roślinnych, wypieków, zamienników mięsa oraz w pracach nad biodegradowalnymi materiałami.Ziemniak pochodzi z Ameryki Południowej, a do Europy został sprowadzony w XVI wieku i obecnie jest powszechnie spożywany na świecie.Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisuBadacze z uniwersytetu w Massachusetts udowodnili, że z ziemniaka można zrobić napoje roślinne, ale nie tylko je. Białko ziemniaczane znajduje coraz więcej zastosowań – w piekarnictwie – do poprawy struktury wypieków, w produkcji roślinnych zamienników mięsa, sera, jogurtów…
Autor: Pokój Prasowy
Podczas dzisiejszej konferencji prasowej prezes Narodowego Banku Polskiego (NBP), a zarazem przewodniczący Rady Polityki Pieniężnej (RPP) Adam Glapiński nie wykluczył podwyżek stóp procentowych. – Czy przewiduję, że mogą być podwyżki? Mogą być. Każdy członek rady dopuszcza taką możliwość, że jeśli inflacja będzie dalej rosnąć, to oczywiście będą podwyżki stóp procentowych. Podwyżka, podwyżki, trudno powiedzieć – powiedział szef banku centralnego. Stopy procentowe po blisko 4 latach przerwy wzrosną? Warto przypomnieć, że po raz ostatni RPP dokonała podwyżek stóp procentowych we wrześniu 2022 roku. W kolejnych miesiącach gremium najczęściej nie zmieniało wysokości stóp. Prawdziwą serię obniżek przyniósł ubiegły rok, kiedy to RPP dokonała cięć sześciokrotnie. W tym roku Rada obniżyła stopy…
W nowym sondażu Centrum Badania Opinii Społecznej zapytano Polki i Polaków, na kogo oddaliby głos, gdyby wybory parlamentarne odbyły się w najbliższą niedzielę. Liderem w zestawieniu jest Koalicja Obywatelska. Na tę formację głos planuje oddać 30,8 proc. respondentów, co oznacza spadek notowań o 1,2 punktu procentowego w porównaniu z badaniem z kwietnia. Nowy sondaż parlamentarny. PiS goni KO, Konfederacja z największym wzrostem Na drugim miejscu uplasowało się Prawo i Sprawiedliwość z wynikiem na poziomie 19,6 proc. głosów (wzrost o 1,4 punktu procentowego). Trzecią pozycję zajmuje Konfederacja, która odnotowała najwyższy wzrost poparcia – o 2,3 punktu procentowego, co oznacza, że obecnie może liczyć na 15,3 proc. Na kolejnym miejscu w sondażu znalazła się Konfederacja Korony Polskiej (8,1 proc.,…
W skrócieProkuratura Europejska złożyła wniosek o uchylenie immunitetu posłowi Wojciechowi Królowi z Koalicji Obywatelskiej w związku z podejrzeniem płatnej protekcji.Dyrektor Biura Obsługi Medialnej Kancelarii Sejmu poinformował, że wniosek został złożony 5 maja i podlega obecnie analizie przez służby prawne marszałka Sejmu.Wojciech Król zapowiedział skomentowanie sprawy po zapoznaniu się z dokumentem dotyczącym uchylenia immunitetu.Prokuratura Europejska (EPPO) poinformowała we wtorek, że europejska prokurator generalna Laura Kovesi wystąpiła do Sejmu o uchylenie immunitetu jednemu z posłów w związku z podejrzeniem płatnej protekcji przy modernizacji infrastruktury tramwajowej w Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii. Nie ujawniono wówczas, o którego posła chodzi.Płatna protekcja to przestępstwo korupcyjne polegające na oferowaniu…
W skrócieKomisja Europejska poinformowała, że nie planuje zmian swojego stanowiska ani obecności w Kijowie, mimo ostrzeżeń ze strony Rosji kierowanych do placówek dyplomatycznych w ukraińskiej stolicy.Według rzecznika Komisji Europejskiej, publiczne groźby Moskwy są elementem taktyki eskalacyjnej, a Rosja regularnie atakuje Kijów i inne ukraińskie miasta, powodując ofiary wśród ludności cywilnej oraz szkody w infrastrukturze.Rosyjskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych wezwało ambasady w Kijowie do ewakuacji personelu, zapowiadając możliwość zmasowanego ataku na stolicę Ukrainy w reakcji na potencjalne działania związane z obchodami Dnia Zwycięstwa.Anouar El Anouni powiedział w czwartek w Brukseli, że publiczne groźby Moskwy wobec Kijowa są częścią jej „lekkomyślnej taktyki eskalacji”…
W Solinie, Cisnej czy na obrzeżach Zakopanego scenariusz jest podobny: niedźwiedzie schodzą do miejscowości, bo znajdują tam łatwe jedzenie. Eksperci od lat podkreślają, że to nie zwierzęta „się zmieniły”, lecz warunki, jakie stworzył im człowiek.Jak można przeczytać na łamach „Gazety Wyborczej”, już w Tatrach na początku XXI w. pokazano, jak radzić sobie z problemem. Zlikwidowano śmietniki przy szlakach, zabezpieczono odpady przy schroniskach i postawiono na edukację.Efekt był wyraźny, gdyż niedźwiedzie przestały szukać pożywienia wśród ludzi. W Bieszczadach podobne rozwiązania wciąż są wdrażane zbyt wolno albo wcale.Boom na miód i turystykę zmienił zachowanie drapieżnikówNarastający konflikt to efekt wielu nakładających się zjawisk.…
Zwolnienia dotyczą zakładu produkcyjnego w Wielbarku. Według wstępnych szacunków, pracę w tej fabryce może stracić nawet do 240 osób, co mocno wpłynie na sytuację na lokalnym rynku pracy. W oddziale w Wielbarku zatrudnionych jest 1507 pracowników. Dla wielu okolicznych mieszkańców ta fabryka to najważniejszy pracodawca. Przedstawiciele firmy tłumaczą swoje decyzje trudną sytuacją ekonomiczną, koniecznością dostosowania mocy produkcyjnych do spadającego popytu na meble oraz chęcią zachowania konkurencyjności w trudnych czasach. Kogo wkrótce zwolni Ikea i za co? Zakład w Wielbarku należy do grupy Ikea Industry. Specjalizuje się w produkcji mebli z litego drewna sosnowego. Podobną specjalizację ma fabryka Ikea Industry w Goleniowie, w której również rozpoczął się proces restrukturyzacji. Z załogi liczącej około 580 osób odejdzie prawdopodobnie 160 pracowników. Zwolnienia…
W sondażu CBOS z maja 2026 roku Koalicja Obywatelska uzyskała poparcie 30,8 proc., notując spadek o 1,2 pkt proc. względem kwietnia.Prawo i Sprawiedliwość osiągnęło 19,6 proc. poparcia, co oznacza wzrost o 1,4 pkt proc. w porównaniu z poprzednim badaniem.Konfederacja Wolność i Niepodległość zajęła trzecie miejsce z wynikiem 15,3 proc., odnotowując wzrost o 2,3 pkt proc., natomiast Konfederacja Korony Polskiej uzyskała 8,1 proc., co jest spadkiem o 0,6 pkt proc.Nowa Lewica z wynikiem 4,7 proc., Partia Razem z 3 proc., PSL z 2,2 proc. i Polska 2050 z 1 proc. nie przekroczyły progu wyborczego w tym badaniu.Więcej ważnych informacji znajdziesz na…
Rzecznik dowództwa Sztabu Połączonych Sił Wiktor Tregubow poinformował, że Rosjanie rozpoczęli wiosenną ofensywę, jednak nie osiągnęli większych sukcesów.W ciągu ostatniej doby na odcinku działania połączonych sił doszło do 44 starć, a główne rosyjskie natarcia koncentrowały się wokół Łymanu, Kupiańska, Wołczańska i w obwodzie sumskim.Rosjanie wykorzystują na froncie głównie bezzałogowce.Ukraińskim siłom udało się powstrzymać pierwszą dużą falę wiosennych ataków okupanta.Więcej ważnych informacji znajdziesz na stronie głównej InteriiNowe informacje z frontu przekazał rzecznik dowództwa Sztabu Połączonych Sił Wiktor Tregubow w rozmowie dla kanału Suspilne.Rosyjscy okupanci weszli w aktywną fazę wiosennej ofensywy – powiadomił Tregubow, lecz dodał, że obecnie najeźdźcy nie mają „żadnych…
Wrocławskie zoo rozpoczęło kampanię mającą zwrócić uwagę na los niedźwiedzi himalajskich i malajskich trzymanych na fermach żółci w Azji Południowo-Wschodniej.Wydarzenie obejmuje instalację klatki transportowej, w której zwiedzający mogą symbolicznie poczuć warunki życia tych zwierząt oraz uzyskać informacje o pozyskiwaniu żółci.Liczba niedźwiedzi trzymanych na fermach żółci w regionie spadła w ostatnich dwudziestu latach, co przypisuje się zmianom prawnym i działaniom organizacji międzynarodowych.Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisuZwierzęta niewolone na fermach są wykorzystywane do pozyskiwania żółci, stosowanej w lokalnej medycynie niekonwencjonalnej. Drapieżniki są często przetrzymywane w krytycznych warunkach.”Niedźwiedzie więzione są na takich fermach w małych klatkach, do ich wątrób podłączane…