Baca to starszy, doświadczony pasterz kierujący wypasem owiec, czyli bacowaniem, oraz produkcją serów w bacówce. Nazwa wywodzi się z języka rumuńskiego „baciu” i oznacza kierownika gospodarki szałaśniczej, czyli wyrabiania oscypków, bundzu i żentycy. Starsi górale często narzekają na brak młodych do pracy, bo obowiązki juhasa, czyli pomocnika pasterzy, to pierwszy krok do zostania bacą. I bardzo ciężka praca za 5300 zł „na rękę” miesięcznie w 2026 roku. Bacowanie i oscypek to lokalna atrakcja – Bacowanie, to niełatwy zawód, ale jak widać pojawiają się kolejne osoby, które decydują się otworzyć własną bacówkę. Był czas, że baliśmy się nawet, że górskie owczarstwo upadnie – mówił sześć lat temu Jan Janczy, dyrektor Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu…
Autor: Pokój Prasowy
W skrócieTurysta zginął na Świnicy po poślizgnięciu i upadku na stronę słowacką.Ratownicy Horskiej Zachrannej Służby i TOPR brali udział w akcji ratunkowej oraz ewakuacji dwóch turystów spod wierzchołka Rysów.W wysokich partiach Tatr panują zimowe warunki, na szlakach występuje ryzyko poślizgnięć i obowiązuje pierwszy stopień zagrożenia lawinowego.W poniedziałek na Świnicy (2302 m n.p.m.) w Tatrach zginął turysta, który – według wstępnych ustaleń – poślizgnął się i spadł na stronę słowacką – poinformował ratownik dyżurny TOPR.W akcję zaangażowali się ratownicy Horskiej Zachrannej Służby ze Słowacji, których o zdarzeniu poinformowali ratownicy TOPR z Zakopanego.Ratownicy TOPR również ewakuowali z pomocą śmigłowca spod wierzchołka Rysów dwóch…
W skrócieAlaksandr Łukaszenka odwiedził gospodarstwo rolne na terenach skażonych po katastrofie czarnobylskiej pod Narowlą w obwodzie homelskim.Łukaszenka rozmawiał z rolnikami i urzędnikami o rekultywacji skażonych ziem i budowaniu gospodarstw mlecznych na tych terenach.Ekspert Siergiej Bessarab stwierdził, że przywrócenie skażonych gruntów do użytku rolnego może być katastrofą ze względu na uwalnianie pierwiastków promieniotwórczych podczas orki.Dzień po 40. rocznicy katastrofy w Czarnobylu białoruski przywódca Alaksandr Łukaszenka złożył wizytę w jednym z gospodarstw rolnych pod Narowlą w obwodzie homelskim, graniczącym z Ukrainą. Gospodarstwo znajduje się na skażonych po katastrofie terenach.Alaksandr Łukaszenka chce odzyskania „ziem czarnobylskich”Łukaszenka rozmawiał z rolnikami i urzędnikami m.in. na temat rekultywacji…
Kurek czerwony to rzadko spotykana w polskiej części Bałtyku ryba o nietypowym wyglądzie, która „chodzi” po dnie i wydaje dźwięki przypominające gdakanie.W Polsce kurek czerwony jest mało popularny z powodu niskiej dostępności i braku przyzwyczajenia konsumentów.Mięso kurka czerwonego jest delikatne, jasne, pozbawione mulistego posmaku i bogate w białko oraz zdrowe tłuszcze.Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisuKurek czerwony (Chelidonichthys lucerna) to morska ryba z rodziny kurkowatych, występująca głównie w wodach Atlantyku, Morza Śródziemnego i sporadycznie w Bałtyku.Najczęściej można go spotkać na piaszczystym lub mulistym dnie, gdzie prowadzi przydenny tryb życia. W polskiej części Bałtyku pojawia się rzadko, głównie w…
Minister aktywów państwowych Wojciech Balczun był w poniedziałek gościem RMF FM. Jednym z wątków rozmowy było przedłużenie przez rząd pakietu Ceny Paliw Niżej (CPN). – Wszyscy wiemy, że sytuacja na rynku paliw jest cały czas daleka od ustabilizowania. Stworzyliśmy bardzo konstruktywny i efektywny model ustalania najniższej ceny i to działa. To oczywiście też obciąża budżet, ale budżet to wytrzyma – powiedział w „Porannej rozmowie RMF FM” Balczun. – Liczymy na to, by jak najszybciej sytuacja się skończyła, natomiast model CPN będzie stosowany tak długo, jak będzie to potrzebne – dodał. CPN również w wakacje? Szef resortu aktywów państwowych nie wykluczył, że pakiet będzie obowiązywał również w wakacje. – Jeśli sytuacja międzynarodowa się nie uspokoi i będzie sprzyjała…
Andrzej Olechowski, który był w przeszłości m.in. doradcą ds. gospodarczych prezydenta Lecha Wałęsy i zastępcą prezesa Narodowego Banku Polskiego, komentował w wywiadach udzielanych „Wprost” wybory parlamentarne, samorządowe, prezydenckie i europejskie, oceniał rekonstrukcje rządowe i kolejnych ministrów. Tłumaczył też mechanizmy polityki międzynarodowej, działania unijnych instytucji czy też decyzje światowych przywódców – np. kontrowersyjną strategię Donalda Trumpa wobec Europy. Ostatni wywiad z Andrzejem Olechowskim został opublikowany przez „Wprost” 12 sierpnia 2025 roku. Niespełna tydzień wcześniej, 6 sierpnia Karol Nawrocki, jako nowo wybrany prezydent Polski, wygłaszał swoje pierwsze przemówienie w roli głowy państwa. Były minister finansów w rządzie Jana Olszewskiego a później szef resortu spraw zagranicznych w gabinecie Waldemara Pawlaka przyznał, że expose Karola…
Marcin Przydacz poinformował, że prezydent upoważnił go do wystąpienia do koordynatora służb specjalnych o przedstawienie szerokiego raportu na temat sytuacji i podstaw twierdzeń premiera.W Pałacu Prezydenckim nie pojawiły się żadne informacje o groźbie wojny wobec Polski w perspektywie miesięcy, o których mówił Donald Tusk.Przydacz stwierdził, że podważanie zaufania do sojuszników nie leży w interesie bezpieczeństwa Rzeczypospolitej.Więcej ważnych informacji znajdziesz na stronie głównej InteriiW wywiadzie sprzed kilku dni dla „Financial Times” Donald Tusk ocenił, że Rosja może zaatakować członka NATO w perspektywie „raczej miesięcy niż lat”.Jednocześnie szef polskiego rządu stwierdził, że „największym i najważniejszym pytaniem dla Europy jest to, czy Stany…
W skrócieWołodymyr Zełenski poinformował, że skuteczność przechwytywania rosyjskich dronów przez Ukrainę wynosi ponad 90 proc.Na posiedzeniu Sztabu Generalnego Sił Zbrojnych Ukrainy omówiono kwestie produkcji naziemnych kompleksów robotycznych, dostaw systemów obrony przeciwrakietowej oraz raporty wywiadowcze dotyczące sytuacji w Rosji.Zełenski wskazał na znaczenie wsparcia międzynarodowego, w tym funduszu PURL, sankcji wobec Rosji i pożyczki w wysokości 90 miliardów euro dla Ukrainy.Jak przekazał w poniedziałek Wołodymyr Zełenski, w ciągu ostatniego tygodnia Federacja Rosyjska wystrzeliła w kierunku Ukrainy około 1900 dronów. Dodatkowo kraj stał się ofiarą ataków przy użyciu łącznie niemal 1400 bomb kierowanych z powietrza.Rosjanie przeprowadzili także uderzenia, w których wykorzystano 60 różnych typów rakiet.Ukraina…
W skrócieW Mikołowie doszło do zderzenia pociągu z samochodem VW Polo, który został porzucony na torowisku.Samochód został wcześniej skradziony po tym, jak 27-latek siłą wyciągnął kierującą z pojazdu i odjechał, a następnie porzucił auto na torach w Łaziskach Górnych.Sprawca został zatrzymany tuż przed północą w Tychach w wyniku szeroko zakrojonych poszukiwań policji.Jak informuje Komenda Powiatowa Państwowej Straży Pożarnej w Mikołowie w komunikacie opublikowanym w mediach społecznościowych, w niedzielę ok. 16 doszło do zderzenia pociągu z samochodem osobowym. „Samochód marki VW Polo został prawdopodobnie porzucony na torowisku (w chwili zderzenia nikogo nie było w środku), a kierowca oddalił się z miejsca zdarzenia. Pociągiem…
Mgr inż. Ewa Szczepanik prowadzi badania nad nawozami o kontrolowanym czasie uwalniania z dodatkiem wełny owczej, finansowane przez Narodowe Centrum Nauki.Opracowywane nawozy mają poprawiać retencję wody w glebie, stopniowo uwalniać składniki odżywcze oraz przeciwdziałać degradacji gleby.Pierwszy etap badań obejmuje określenie właściwości surowców, wytworzenie nawozów i testowanie ich w praktyce w kontrolowanych warunkach.Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisuNawozy opracowywane przez mgr inż. Ewę Szczepanik z AGH mogą zwiększyć efektywność upraw i ograniczyć zużycie wody. Nowoczesna forma nawozów działa na zasadzie leków o przedłużonym czasie uwalniania. Czy to rozwiązanie lepsze niż konwencjonalne środki do nawożenia?Nowoczesne nawozy z wełnąMechanizm działania konwencjonalnych…