Tłusty Czwartek. Przed cukierniami, piekarniami i w supermarketach ustawiają się całe kolejki osób, które czekają, aby kupić swoje ulubione pączki. Nie trzeba jednak stać na mrozie, bo słodki przysmak można przecież zrobić w domu.
Jednak gdy smażymy pączki w domowym zaciszu, po ich zrobieniu pojawia się zawsze ten sam problem. Co zrobić ze zużytym olejem lub smalcem po smażeniu pączków? Tłuszczu do tego celu zazwyczaj zużywa się dużo, a z racji jego płynnego, oleistego charakteru jest to odpad niełatwy do pozbycia się z domu.
Niektórzy, chcąc szybko pozbyć się problemu z olejem po smażeniu pączków, decydują się wylać go do zlewu lub toalety. To kategoryczny błąd i pod żadnym pozorem nie powinniśmy tak robić. Gorący olej może nas poparzyć, możemy też nim uszkodzić sanitariaty.
Co więcej, tłuszcz po wlaniu do odpływu zastyga w kanalizacji, tworząc trudne do usunięcia zatory blokujące rury. Wylewając olej do zlewu czy toalety możemy więc narazić się na ich zatkanie. Taki odpad może też źle wpływać na sieć wodociągową.
Choć, tak jak wspominaliśmy, olej może wydawać się trudnym do wyrzucenia odpadem, to tak naprawdę sposób na niego jest bardzo prosty. Zużyty tłuszcz, np. olej rzepakowy, słonecznikowy czy smalec najlepiej przelać do słoika (oczywiście po ostygnięciu). W takiej formie powinniśmy zawieźć go do punktu selektywnej zbiórki odpadów (tzw. PSZOK). Warto jednak wcześniej upewnić się, że nasz lokalny punkt przyjmuje tego typu odpady z gospodarstw domowych (niektóre przyjmują olej tylko z restauracji).
Olej możemy przelać także do innego pojemnika, który da się szczelnie zamknąć. Nie trzeba też jechać do PSZOK-u (choć jest to najlepsze wyjście). Zużyty olej po smażeniu pączków możemy przelać np. do plastikowej butelki, w którym go kupiliśmy i taką butelkę wyrzucić do pojemnika lub worka na odpady zmieszane (kolor czarny). Ten sprytny trik pozwoli nam zaoszczędzić sporo czasu i jednocześnie zadbać o środowisko.
Co ciekawe, w Polsce zaczynają się także pojawiać specjalne pojemniki do segregacji właśnie zużytych tłuszczy. Olej lub smalec po smażeniu pączków w tej sytuacji również przelewamy do szczelnego pojemnika – np. butelki – i wyrzucamy do odpowiednio oznaczonego kosza na zużyty olej. Listę takich pojemników można znaleźć w internecie lub zapytać o nie w urzędzie gminy czy dzielnicy.
