Wycofanie systemu Nutri-Score zakomunikowało Ministerstwo Zdrowia producentom żywności w piśmie z 24 września 2026 r.
To efekt konsultacji z branżą dotyczących znakowania żywności w Polsce. Przeciw Nutri-Score i podobnym systemom ocen opowiedziało się 22 z 25 organizacji biorących udział w konsultacjach.
„22 organizacje opowiedziały się przeciwko przyjęciu i notyfikacji systemu Nutri-Score lub innego już funkcjonującego na rynku systemu podlegającego notyfikacji, wskazując najczęściej na potrzebę wycofania oznaczenia Nutri-Score oraz innych tego rodzaju systemów w okresie nie dłuższym niż rok” – informuje resort.
Nutri-Score znika z Polski. Kiedy?
Ministerstwo Zdrowia zadecydowało, że produkty spożywcze opatrzone etykietą zawierającą oznakowanie systemu Nutri-Score będą mogły być wprowadzane na rynek do dnia 31 grudnia 2028 r. i pozostawać w obrocie po tej dacie do wyczerpania zapasów, jednak nie dłużej niż do dnia 31 grudnia 2030 r.
Terminy wynikają przede wszystkim ze względu na koszty poniesione już przedsiębiorców, względy środowiskowe i przeciwdziałanie marnowaniu żywności. Szybszy termin rezygnacji z systemu Nutri-Score oznaczałby konieczność utylizacji ogromnej liczby produktów spożywczych.
Wyjątkiem będą produkty importowane do Polski z innych krajów, gdzie Nutri-Score nadal funkcjonuje. Są to: Francja, Belgia, Niemcy, Holandia, Hiszpania, Luksemburg i Portugalia.
Nutri-Score krytykowane przez dietetyków. Dlaczego?
Organizacje producentów żywności krytykują system Nutri-Score m.in. za błędy metodologiczne. Produkty traktowane są tam wybiórczo i jedne promowane są kosztem innych. Jako zdrowa uznawana jest np. oliwa z oliwek, ale olej lniany – już nie.
Inny zarzut wobec Nutri-Score to np. przyznawanie ocen w odniesieniu do 100 g lub 100 ml produktu, a nie zalecanej porcji. Deprecjonowana jest także żywność naturalna i niskoprzetworzona – oceniają organizacje branżowe.
W badaniu IBRiS z 2025 r. aż 66 proc. ankietowanych Polaków wskazało, że rozpoznaje oznaczenie Nutri-Score, a 49 proc. oceniło, że informacje zawarte w ocenach tego systemu są wiarygodne. Jednocześnie aż 63 proc. badanych, którzy twierdzili, że znają symbole Nutri-Score nie potrafiło wskazać poprawnie jego kryteriów.
Etykiety Nutri-Score zostały wdrożone we Francji w 2017 r. i od tego czasu zaczęto stosować je też w innych krajach Europy. System bazuje na pięciu literach (A, B, C, D, E) i kolorach od zielonego do czerwonego. Każdy produkt jest oznaczany literą i kolorem, aby klienci mogli w ten sposób szybko ocenić wartości odżywcze danej żywności.
Założeniem Nutri-Score było m.in. ułatwienie decyzji zakupowych i profilaktyka chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca czy choroby układu krążenia. Metodologia przyznawania ocen była jednak kwestionowana i krytykowana przez producentów żywności i dietetyków.